Изобретение холодильника, безусловно, внесло свой значительный вклад в культивирование наших привычек приготовления и приема пищи. Но для нас в Gaggenau этот процесс еще далек от завершения. Поскольку культура кухни начинается отнюдь не с приготовления еды, она начинается уже задолго до этого - с правильного охлаждения и хранения качественных продуктов и дорогих напитков. У Gaggenau на этот счет есть своя философия, все тонкости которой откроются позднее, когда кубик прозрачного льда зазвенит в бокале...
|
